L'OCCITANE proporciona el aceite esencial de P.D.O. Lavanda fina de Haute-Provence directamente de las cooperativas de agricultores en Sault y sus alrededores. En Lagarde d'Apt, a una altitud de más de 1.000 metros, Martine Rayne, que nació en el mundo de la lavanda, continúa el trabajo de sus antepasados.